(✍ENGLISH text below the French text)
Pastèque en Iran
La pastèque trouve son origine au Soudan, où des recherches ont découvert une graine de pastèque datant de 8 500 ans avant notre ère. Puis cultivée en Égypte il y a plus de 3 000 av. J.-C., la pastèque sera exportée dans les pays voisins de l’Égypte. La culture de la pastèque dans cette zone a été très fructueuse en raison de la fertilité des rives du Nil, où l’eau était abondante et le climat chaud. Ainsi, la pastèque sera connue par les peuples de l’Asie avant d’arriver dans le bassin méditerranéen, puis en Occident.
La pastèque était hautement symbolique pour les peuples d’Iran il y a plus de 2 500 ans.
En effet, pour les anciens, manger une pastèque la nuit de Yalda immunise la personne contre le froid de l’hiver et la chaleur de l’été suivant. Autrefois, les pastèques d’été étaient enterrées sous des branches et des feuilles dans un endroit froid pour les garder fraîches jusqu’à la nuit de Yalda.
La fête Yalda est l’une des quatre grandes fêtes du calendrier persan. Chaque année en Iran, le 21 ou 22 décembre, il y a la fête du solstice d’Hiver (Yalda) inscrite par l’UNESCO en 2022.
En Iran, vous verrez des pastèques quasi partout, il y en a dans des fontaines ou dans divers plans d’eau lors des pique-niques pour garder les pastèques fraîches jusqu’à consommation.
Ici, il s’agit de cultiver des pastèques dans le désert de Rigboland dans la province d’Isfahan en Iran.
Pendant des siècles, la pastèque a été cultivée dans d’immenses fosses creusées à la main entre les dunes de sable mouvantes du désert.
L’hydrologie de la région joue un rôle crucial dans les activités agricoles dans les dunes de sable du désert. Mais ces écosystémiques naturels sont en danger, les activités de certains agriculteurs modernes du désert ont affecté l’hydrologie naturelle du fragile désert de dunes de sable.
Photos
300 ans de culture de pastèques dans le désert iranien
(Vidéo à voir, allez dans le lien)
Un secret agricole vieux de 300 ans fait fleurir les déserts !
Découvrez le secret agricole vieux de 300 ans qui fait fleurir les déserts ! Apprenez comment l’agriculture en sec peut transformer les paysages désertiques sans eau.
Cultiver des pastèques dans le désert semble impossible, car la pastèque a besoin de beaucoup d’eau pour pousser.
Mais des agriculteurs iraniens de génie cultivent des pastèques dans les déserts depuis 300 ans ! Cette vidéo montre leur technique unique et vous en mettra plein la vue !
https://www.youtube.com/watch?v=rjccbpSDPhw
Chale Sonbak, Rigboland, Aran and Bidgol, Iran
https://link.springer.com/article/10.1007/s10668-022-02836-z
-25 mai 2021 par News Staff
Une nouvelle étude génétique suggère que la pastèque a été domestiquée au Soudan à partir du melon du Kordofan
https://www.sci.news/genetics/kordofan-melon-genome-09692.html
-Pastèque
https://fr.wikipedia.org/wiki/Past%C3%A8que
-Quels sont les bienfaits de la pastèque ?
https://www.medoucine.com/blog/quels-sont-les-bienfaits-de-la-pasteque/
-Yaldā/Chella UNESCO-Inscrit en 2022 (17.COM) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Yaldā/Chella est une fête traditionnelle qui célèbre le soleil et la chaleur de la vie. Elle se déroule en Iran et en Afghanistan pendant la dernière nuit de l’automne. Les familles se rassemblent dans la maison des aînés, autour d’une table sur laquelle se trouvent plusieurs objets et aliments symboliques : une lampe pour symboliser la lumière, de l’eau pour représenter la propreté et des fruits rouges (grenades, pastèques, betteraves, jujubes, raisins, etc.) pour symboliser la chaleur. Du bouillon, des confiseries, des fruits secs et des fruits à coques sont également disposés sur la table et consommés à cette occasion. Les activités sont variées : on récite des poèmes, raconte des histoires, organise des jeux, joue de la musique et offre des cadeaux aux enfants, aux jeunes mariées et à la belle-famille. Cet événement met à l’honneur l’identité culturelle, la nature, le respect des femmes, l’amitié, l’hospitalité, la diversité culturelle et la coexistence pacifique.
https://ich.unesco.org/fr/RL/yald-chella-01877
-Chale Sonbak: un système d’agriculture sèche traditionnel durable basé sur les services écosystémiques de la bande de dunes de sable du Rigboland, d’Aran et de Bidgol
https://link.springer.com/article/10.1007/s10668-022-02836-z
-Processus d’empiètement et de désertification des dunes de sable de la mer de sable de Rigboland, centre de l’Iran
La mer de sable du Rigboland contient un large éventail de reliefs désertiques et arides et de caractéristiques éoliennes, y compris des cônes alluviaux, des dunes de sable de différentes formes et tailles, diverses caractéristiques de forme de lit désertique, ainsi que différents faciès géomorphologiques liés aux playas (par exemple autour du lac Namak ou du lac Salé). La région contient également diverses utilisations des terres (par exemple, des zones résidentielles, des parcs industriels, des terres agricoles et des vergers, des pâturages) (Fig. 2).
https://www.nature.com/articles/s41598-017-01796-z#:~:text=The%20Rigboland%20sand%20sea%20is,%E2%80%B3%20and%2034%C2%B020%E2%80%B2.
Vidéo
Pastèque dans le désert
Chale Sonbak est situé dans le pays d’Aran o Bidgol, en Iran.
C’est une région où l’on cultive des pastèques sans eau, dans le désert (desert farming).
La pastèque produite ici a de nombreuses propriétés médicinales. Avec M. Ramezani, nous avons visité la ferme de son père à Chale Sonbak et vu de près cette méthode de culture sèche.
Vidéo
La pastèque sans eau |La pastèque et la culture du melon à l’iranienne |La vie au village
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✍ENGLISH
Watermelon in Iran
Watermelon originated in Sudan, where research has uncovered a watermelon seed dating back to 8,500 BC. Then cultivated in Egypt over 3,000 BC, watermelon was exported to Egypt’s neighbouring countries. Watermelon cultivation in this area was very fruitful due to the fertility of the banks of the Nile, where water was abundant and the climate warm. Thus, watermelon became known to the peoples of Asia before arriving in the Mediterranean basin, and then in the West.
The watermelon was highly symbolic for the people of Iran over 2,500 years ago.
Indeed, for the ancients, eating a watermelon on the night of Yalda immunizes the person against the cold of winter and the heat of the following summer. In ancient times, summer watermelons were buried under branches and leaves in a cold place to keep them fresh until the night of Yalda.
Yalda is one of the four major festivals of the Persian calendar. Every year in Iran, on December 21 or 22, there’s the Winter Solstice Festival (Yalda), registered by UNESCO in 2022.
In Iran, you’ll see watermelons almost everywhere, in fountains or in various bodies of water during picnics to keep them fresh until they’re eaten.
Here, watermelons are grown in the Rigboland desert in Isfahan province, Iran.
For centuries, watermelons have been grown in huge pits dug by hand between the shifting sand dunes of the desert.
The hydrology of the region plays a crucial role in agricultural activities in the desert sand dunes. But these natural ecosystems are under threat, as the activities of some modern desert farmers have affected the natural hydrology of the fragile sand dune desert.
Photos
300 Years Old Farming Watermelon In The Desert Iran
(Video to watch, go in the link)
300-Year-Old Farming Secret Makes Deserts BLOOM!
Uncover the 300-year-old farming secret that makes deserts bloom! Learn how dry land farming can transform desert landscapes with no water.
Farming watermelon in the desert sounds impossible because watermelon needs a lot of water for growing.
But genius Iranian farmers have been growing watermelon in deserts for 300 years now! This video shows their unique technique and definitely blows your mind!
https://www.youtube.com/watch?v=rjccbpSDPhw
Chale Sonbak, Rigboland, Aran and Bidgol, Iran
https://link.springer.com/article/10.1007/s10668-022-02836-z
-May 25, 2021 by News Staff
Watermelon Was Domesticated in Sudan from Kordofan Melon, New Genetic Study Suggests
https://www.sci.news/genetics/kordofan-melon-genome-09692.html
-Watermelon
https://en.wikipedia.org/wiki/Watermelon
-Watermelon’s Benefits
https://www.watermelon.org/nutrition/watermelons-benefits/
-Yaldā/Chella UNESCO-Inscribed in 2022 (17.COM) on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity
Yaldā/Chella refers to a traditional celebration of the sun and the warmth of life. Practiced in Iran and Afghanistan, the event takes place on the last night of autumn, when families gather at the houses of elders and sit around a table adorned with a series of symbolic objects and foods: a lamp to symbolize light, water to represent cleanliness, and red fruits such as pomegranates, watermelons, beetroots, jujube and grapes to symbolize warmth. Broth, sweets, dried fruits and nuts that are used specifically for the occasion are also set on the table and consumed during the gathering. Activities range from reciting poetry and storytelling to playing games and music and giving gifts to new in-laws, brides and children. The event celebrates cultural identity, nature, respect for women, friendship, hospitality, cultural diversity and peaceful coexistence.
https://ich.unesco.org/en/RL/yald-chella-01877?RL=01877
-Chale Sonbak: a sustainable traditional dry farming system based on the ecosystem services of Rigboland sand dune strip, Aran and Bidgol
https://link.springer.com/article/10.1007/s10668-022-02836-z
-Sand Dune Encroachment and Desertification Processes of the Rigboland Sand Sea, Central Iran
The Rigboland sand sea contains a wide range of desert and arid landforms and aeolian features, including alluvial fans, sand dunes with different shapes and sizes, various desert bedform features, as well as different geomorphological facies related to playas (e.g. around Lake Namak or Salt Lake). The area also contains various land uses (e.g. residential areas, industrial parks, agricultural and orchard lands, rangelands) (Fig. 2).
https://www.nature.com/articles/s41598-017-01796-z#:~:text=The%20Rigboland%20sand%20sea%20is,%E2%80%B3%20and%2034%C2%B020%E2%80%B2.
Video
Watermelon In desert
Chale Sonbak is located in Aran o Bidgol Country, Iran.
It’s a region where they cultivate watermelons without water, in the desert (desert farming).
The watermelon produced here, has many medicinal properties. With Mr. Ramezani, we visited his father’s farm in Chale Sonbak and saw this dry farming method in person.
Video
Watermelon without water |Watermelon and melon cultivation in the Iranian style |Life in the village
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